
Czego będziesz potrzebować?
- czyste ręce
- trochę wody
- widelec
- przestrzeń z temp. 22-23 °C
Zazwyczaj na początku przygód z hodowlą boczniaków lub innych legalnych w Polsce grzybów, młodzi grzybiarze napotykają podobne problemy i stawiają te same pytania. To normalne, a trochę dodatkowej wiedzy i rozwiania wątpliwości jeszcze nikomu nie zaszkodziła!
Przestrzegamy przed przed hodowlą grzybów psylocybinowych. Instrukcja przeznaczona jest wyłącznie do hodowania boczniaka ostrygowatego i innych grzybów jadalnych. Przypominamy, że w wielu krajach (w tym w Polsce) alkaloidy występujące w grzybach psylocybinowych są nielegalne.

KROK 1
PRZYGOTOWANIE STANOWISKA
Oczyść miejsce pracy z wszystkich niepotrzebnych elementów. Jeśli masz zwierzęta domowe, zadbaj o to aby były poza miejscem pracy. Przygotuj czysty widelec, odkręć wodę i otwórz pojemnik z grzybnią.

KROK 2
NAKŁUWANIE GRZYBNI
nie dotyczy growkitów z matą konopną (np. Malabar)
Nakłuj widelcem wierzchnią warstwę grzybni - pomoże to w jej nawodnieniu. Kilkanaście nakłuć spokojnie wystarczy. Staraj się nakłuwać mniej-więcej na głębokość ząbków widelca.

KROK 3
ZALANIE WODĄ I ODSĄCZANIE
Teraz napełnij delikatnie wodą pojemnik z grzybnią, tak aby cała została przykryta. Przykryj wieczkiem pojemnik. Pozostaw na 16 godzin. Następnie uchyl lekko wieczko i dokładnie wylej z pojemnika nadmiar wody.
Nie wkładaj grzybni do lodówki!

KROK 4
PRZYGOTOWANIE GROWBAG'U
Otwórz growbag i wlej do niego około 200 ml wody. Następnie zdejmij wieczko z pudełka z grzybnią i ostrożnie umieść pudełko w growbagu, tak aby woda nie nalała się do środka.

KROK 5
ZAMYKANIE I ODPOCZYNEK
Za pomocą klipsów z zestawu zamknij growbag zawijając go dwukrotnie. Odstaw całość w bezpieczne miejsce, np. na szafę. Staraj się zapewnić temperaturę ok. 21-23°C. Weź głęboki oddech i odpocznij, niechaj zadzieją się dwu-trzytygodniowe czary. Możesz raz czy dwa razy dziennie otworzyć i przewietrzyć worek (szczególnie jeśli zauważysz mocną kondensację wody), jednak staraj się nie przesadzać - grzyby lubią spokój :)

KROK 6
GRZYBOBRANIE
Gdy boczniaki będą już gotowe, umyj dokładnie ręce, wyciągnij growkit z torby i delikatnie wykręcaj owocniki. Staraj się usunąć również mniejsze grzybki, choć nie rób tego za wszelką cenę. Nie powinno się nic złego stać, jeśli kilka małych zostanie niezebranych. Staraj się być delikatny dla grzybni :)

KROK 7
CHCESZ WIĘCEJ?
Nie ma sprawy. Jeśli chcesz ponownie użyć growkitu i wzbogacić swoje zbiory o kolejne smaczne grzyby, po prostu powtórz kroki od 3 do 6 :)
Najczęstszą przyczyną problemów z owocnikowaniem jest nieprawidłowa temperatura lub częste i gwałtowne zmiany mikroklimatu. Odradzamy zbyt częstego wietrzenia grzybni - każdorazowe otwarcie worka z grzybnią powoduje nagły spadek wilgotności powietrza, unikaj więc wietrzenia częstszego niż 2x dziennie. Polecamy trzymać grzybnię w dołączonych growbagach - pamiętaj, że im większa objętość pojemnika w którym przechowywana jest grzybnia, tym trudniej utrzymać odpowiednią wilgotność powietrza. Jeśli kupujesz nasze produkty, nie ma sensu dokupywać dużych plastikowych pudełek. Niepotrzebnie wydasz pieniądze i dodatkowo utrudnisz sobie sprawę.
Odradzamy również wkładania grzybni do domowych lodówek spożywczych - nie jest to konieczne do owocnikowania, natomiast znacznie zwiększa szansę na zakażenie substratu lodówkowymi mikroorganizmami. Jeśli już musisz włożyć grzybnię do lodówki (np. z powodu wyjazdu), koniecznie zabezpiecz ją np. poprzez szczelne owinięcie folią spożywczą.
...i zapamiętaj
NIE WSADZAJ NOSA W CUDZE GRZYBY